La decimocuarta producción discográfica de Don Perignon y La Puertorriqueña llega como un testimonio de excelencia y compromiso con la evolución de la salsa. Classique et Savoureux conjuga un repertorio que equilibra composiciones inéditas con reinterpretaciones de clásicos firmados por Julio Gutiérrez, Roberto Carlos, Rubén Rada y Adalberto Álvarez, entre otros. Los arreglos, a cargo de Carlos “Cuto” Soto, Domingo García, Roberto Pérez, Ramón Sánchez, Andy Guzmán, Juan Carlo Cardona y Carlitos García, despliegan un sonido amplio y cadencioso que honra la raíz de la salsa clásica mientras mantiene vigencia contemporánea. El tridente vocal habitual de la orquesta —Joe González, José Karlo Ribot y Héctor Olmo— brilla a lo largo de la producción: Ribot destaca en “Hay Que Quererla”, González entrega una sentida versión de “Pura Imagen” de Adalberto Álvarez, mientras que Henry Santiago luce en “Ayer Te Vi” y “No Se Equivocan” de Cuto Soto. Las voces invitadas elevan el proyecto: el legendario Andy Montañez se apropia de “La Bikina”, el sonero venezolano Marcial Istúriz imprime su sello en “Yo Soy Guaracha”, y Josué Rosado —otrora integrante de La Puertorriqueña— entrega en “Será Mejor” una interpretación inconmensurable sobre el arreglo magistral de Juan C. Cardona, acaso el momento cumbre del disco. El corte promocional, “Ella Sigue Bailando”, composición de Joe González, sintetiza el sello característico de la agrupación: un tema diseñado para el baile de principio a fin.
Pedro Luis Morales Cortijo, nacido el 31 de mayo de 1959 en Santurce y primo del legendario Rafael Cortijo, recibió sus primeros timbales a los doce años y a los quince ya dirigía una agrupación juvenil que incluía a futuros íconos como Gilberto Santa Rosa y Mario Ortiz Jr. Su paso como director musical de Lalo Rodríguez y posteriormente de Andy Montañez durante ocho años —período en el que recibió el apodo que lo identifica— cimentó su reputación antes de fundar La Puertorriqueña en 1989. Desde entonces, la agrupación conocida como “La Orquesta del Bailador” ha construido una discografía donde han brillado voces como Víctor Manuelle, Luisito Carrión, Pedro Brull, Rico Walker y Josué Rosado. Con más de cinco décadas dedicadas a la música y tras superar un derrame cerebral en 2022, Don Perignon reafirma con Classique et Savoureux su vigencia como guardián de la tradición salsera puertorriqueña, manteniendo intacto su compromiso con el bailador y su respeto por las raíces del género.
tracks: Ella Sigue Bailando; La Bikina; Hay Que Quererla; Pura Imagen; Ayer Te Vi; No Se Equivocan; Yo Soy Guaracha; Medley Boleros; Sera Mejor
