Formada en el año 2007 en Barcelona por el percusionista y vocalista venezolano Enso Verdu Sabor y Son regresa con Yenyere, un numero que le rinde un tributo a la ciudad de Cali, Colombia.
Sabor y Son debuto con el álbum Oye Como Suena en el año 2013. Su sonido característico es el de la trombanga, popularizado por agrupaciones como la Perfecta de Palmieri o el Conjunto Libre del timbalero Manny Oquendo. En este se dejan de un lado las trompetas, pero se incluyen una flauta y dos o mas trombones.
