Salsa: Sabor y Evolución es la nueva propuesta que, como cada final de año, presenta la Fundación Banco Popular de Puerto Rico. 15 piezas del cancionero clásico salsero son reinterpretadas por leyendas del género, así como por jóvenes exponentes. Así, por ejemplo, Javier Curet, Christian Nieves y Ramon Sanchez se encargaron de los arreglos.
El Boogaloo Ay, qué rico, originalmente grabada en el álbum Champagne (1968) de Eddie Palmieri, es tratada por el sonero Domingo Quiñones y el artista urbano Rafa Pabón. Castellano Que Bueno Baila Usted, la pieza de Beny More, es la encargada de abrir la producción, con la participación del colectivo de Egresados y Estudiantes de los programas musicales apoyados por la Fundación Banco Popular. Ublabadu de Pepe Becke adquiere nuevos aires en esta reinterpretación, más timbera, de La PVC del pianista Luis Amed Irizarry. La popular Yo No Se Mañana de Luis Enrique, una composición de Jorge Luis Piloto, invita al gran sonero de Trujillo Alto, Carlos Nevarez. Originalmente grabado por Oscar D’ León en el disco Oscar D’ León Y Sus Amigos (1995, RMM), junto con José Alberto “El Canario”, Llego El Sabor -una composición de Domingo Quiñones- nos presenta, en esta oportunidad, a Daniel Díaz y su Tripandero, junto con el cantante colombiano Alexander Lopez. Siembra de Ruben Blades invita al tridente conformado por los cantantes Oscar D’ León, La India y Jeremy Bosch. La Bomba titulada Oriza -original de Cortijo y su Combo con Ismael Rivera- pone de relieve a los cantantes Choco Orta y José Alberto “El Canario”. El mismo Gilberto Santa Rosa se encarga de revisitar sus populares canciones Conciencia, Déjate Querer y Lluvia. Tremenda resulta la versión que grabaron la cubana Aymeé Nuviola y el boricua Pirulo de Cúcala. Excelente la otra versión de Valió la pena – Merari Rivera y Luis Figueroa le dan nueva vida al exito Valio la Pena de Marc Anthony. La rueda, pieza clásica del fallecido salsero Frankie Ruiz, y que grabara con la Solución, es interpretada por el sonero puertorriqueño Willito Otero, acompañado por Karla Marie. Sombras nada más, tema de la tradición de la Ranchera y popularizado por el mexicano Javier Solís, es reinterpretado por el nicaragüense Luis Enrique. Popularizado por Cheo Feliciano, Felicidades presenta en esta oportunidad el arreglo de Christian Nieves, destacando a los cantantes Michael Stuart y Norberto Vélez, así como a la cuatrista puertorriqueña Fabiola Méndez. Fuego en el 23 de Arsenio es cantando por el poderoso duo Luisito Carrión y Jota Ruiz. Cui Cui de Roena recibe en esta ocasión el decisivo aporte de Luis Vázquez, David Rivera y la percusionista Zayra Pola Ocasio.
1.Ay, qué rico – Domingo Quiñones y Rafa Pabón
2.Cúcala – Aymeé Nuviola y Pirulo
3.Oriza – Choco Orta y José Alberto “El Canario”
4.Conciencia, Déjate Querer y Lluvia – Gilberto Santa Rosa
5.Cui cui, Acángana y Qué se sepa (medley salsero) – Luis Vázquez, David Rivera, Zayra Pola y Manolito Rodríguez
6.La rueda – Willito Otero y Karla Marie
7.Siembra – La India, Oscar D’ León y Jeremy Bosch
8.Fuego en el 23 – Luisito Carrión y Jota Ruiz
9.Felicidades – Michael Stuart, Norberto Vélez y Fabiola Méndez
10.Valió la pena – Merari y Luis Figueroa
11.Sombras nada más – Luis Enrique
12.“U-BLA-BA-DU” aka “UBLABADU” – La PVC
13.Llegó el sabor – Daniel Díaz y su Tripandero
14.Castellano – Colectivo de egresados y participantes
15.Yo no sé mañana – Carlos Nevárez
